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013 做豆腐 (3 / 7)

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        今天正好是放电影,四合院里面没多少人。

        电影对大多数人的x1引力太强了。

        中午吃过饭林凡就回家了,今天放电影算是大家的福利,工作也没多少。

        回去的路上,林凡买了点卤水,他打算今天晚上把豆腐做出来。

        做豆腐,卤水是可不少的,作为凝固剂。

        在制作豆腐的时候能够快速的把豆浆凝成固T,不然的话可做不成豆腐。

        林凡前世的时候在老家用的是石膏,南方做豆腐基本上都是石膏,北方则是卤水,因为取材方便。

        少数人也会用到醋,只不过这个没有石膏和卤水好,而且量不好把握,所以很少人用。

        回到家里,林凡就开始C作了起来。

        毕竟做豆腐可是一件很耗费时间的事情,b榨油还要麻烦。

        榨油有机器可以用,做豆腐那真的是考验耐心。

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