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        沈宛性格好强，她想让弟弟读书，出人投地。

        十来岁，为了生存便用布头包起了头发，在大市街有名的五香楼里做杂工。

        她年纪虽小，但是聪明好学，后来进了厨房，还做起了帮厨，学会了做都城的糕点美食。

        沈宛生的美，十来岁时还不太显，等她长大十四五岁的时候，人也长开了，姿色就突显出来。

        五香楼的老板看中了她，想收她做小妾。

        她骨子里颇有傲气，自然是不肯的。

        好在她在五香楼，不论厨房还是大堂掌柜，都怜她无父无母带着弟弟谋生不易。

        她离开了五香楼后，经朋友帮忙，就在大市街的街尾撑起了一个包子摊。

        她勤快，做的包子比别处香，包子皮比别处包子酥软，生意渐渐好起来。

        不过她只做早市和晚市。

        早上天不亮就开始蒸起了包子，拌好瓜丝儿，木耳，炒了花生仁儿等拌茶，后来又做起了豆腐脑，还试着腌制腐乳。

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