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第505章 老妈老妈回来了 (7 / 8)

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        “呀?你能喝出来?这是我从东瀛带回来的伴手礼!”老妈说道。

        杨萌苦笑道“喝一口就能尝出区别好吧?这味道完全不同。”

        和全世界都爱喝红茶不同,汉国是少数几个喜欢喝绿茶的国家,而汉国的邻居东瀛也是如此。但是东瀛绿茶和汉国绿茶是不同的制作方式。

        汉国绿茶和东瀛绿茶都是不发酵的茶叶,但是汉国绿茶的杀青方式是炒青、而东瀛绿茶的杀青方式是蒸青。

        这种用蒸汽杀青的‘蒸青’制茶方式其实最早的发明人是汉国,在唐朝就有‘蒸青’制茶的记载。后来这种制茶方式传到了东瀛,成为东瀛制作绿茶的标准手段。

        而在蒸青制茶的老祖宗汉国,这种制茶方式反而逐渐消失,现在只有‘施恩玉露’等为数不多的几种制茶方式还采用蒸青的杀青方式,绝大多数的绿茶都是采用‘炒青’,而且就算这些蒸青的绿茶也大多是返销东瀛的。在国内销路并不多。

        实在是喝不惯的原因。

        这种蒸青的制茶工艺做出的绿茶里一股青草味道,味道苦涩生硬,所以对喝不习惯的人来说,只能用‘好看不好喝’来形容了。

        杨萌点头道“这么难喝当然一喝就尝出来了?”

        “难喝?”老妈两眼一瞪“你知道这茶多贵么?这是我买来的最好的特意给你尝尝的!”

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