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第246芝麻油,就绪 (4 / 13)

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        苏九笑道:“你们来嚐嚐看。”

        几人忙不迭的拿起筷子开始品嚐了起来。

        他们都是在王家做了有十来年以上厨娘的人了,这手艺谈不上非凡那自也是不差的。

        几人尝完了之後都是赞不绝口。

        “不说别的菜,这道h焖J和炒木耳吃起来有一GU淡淡的芝麻香味,不会像菜籽油这般像是压住了这菜原本的味道似的。”

        “嗯。”另外一位厨娘道:“这芝麻油就像一些调料一般,放一点更香,但若单独拿出来炒菜的话,会觉得太过於浪费了。”

        “说的是,方才我瞧见顾娘子倒油的时候用的油都b较少,但这香味却b较浓郁,光是闻着就b普通的菜籽油的味道要香很多。”

        “......”

        几个人你一言我一语的,其实说的都是大同小异的。

        但无疑这芝麻油虽不作为主要的油使用,但作为调料来使用的话也可另菜更香。

        接下来,苏九又说了几道菜,让厨娘帮忙做,她就在边上看着。

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