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她自己考虑了一下自己手里现在有的几个方子。
红薯粉条的做法已经卖过了。
而酸辣粉的方子是他们几房现在的立足之本,肯定是不能卖的。
至於薯条和番茄酱,这东西做起来简单,成本不高,而且也很适合在这种小摊儿上卖。
所以这两样沈秋肯定也是不能交出去的,得留在自己手里做长期的买卖。
而再有其他的,就是那脆皮红糖油糕和h金糕了。
这两样做起来工序都b较复杂。
用来在小吃摊儿上卖的话,其实是不太合适的。
但要是放在酒楼里,那却是不一样了。
而且这两样东西同样用料简单,做出来卖相和口味却都不差。
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