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第二十八章 金丝云兔映明月 (6 / 6)

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        嘎吱!在一口咬向过了水的玉兔後,卡蜜拉的口中传来了脆脆的嘎吱声,像是在咬一块冰糖。

        “哦哦哦!蘸过冰水後居然变脆了!真神奇!”

        卡蜜拉一边大口大口嘎吱嘎吱地咬着,一边笑得眼睛都眯了起来。

        “原来如此......热糖浆是半流T形态,只要一过冰水就会因为温度下降而结块,从而变得爽脆可口,还真是奇妙的做法啊。”

        当闺蜜在大快朵颐时,妲芙则是好奇地夹起了一块过冰水的玉兔,忍不住上下观察起来。

        之前热乎乎的糖浆过完冰水後,形成了一层晶莹剔透的脆壳包裹在炸过的番薯外头,这造型看起来有点像是形状特殊的冰糖葫芦。

        但一口咬下时,外面的脆壳和里面柔软的薯心混合在一起产生了奇妙的口感。

        同时,包裹在里头的各种复杂风味也因为温度下降而显得更加凸出。

        总而言之就是......这道特殊的甜品非常美味,而且吃起来也非常新奇,让人感觉从肚子到JiNg神都得到了充分的满足。

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