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第七百九十四章 再次展露天赋 (2 / 5)

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        “来,尝一口试试味道。”

        高师傅拿了两副筷子,给自己留了一副,另一副递给了杨振兴,示意他尝尝。

        接过筷子道谢了一声,杨振兴没有跟高师傅客气,稍微谦让了两下,就迫不及待的夹起来吃了一口。

        仔细感受着嘴里的味道,在心里,他不得不佩服高师傅的手艺。

        听孙师傅说,高师傅年轻的时候靠着干烧鱼这一招鲜,火爆整个京城,现在亲口品尝过后,发现所言非虚。

        怪不得那么多人一提到高师傅的干烧鱼都交口称赞。

        “刚吃进嘴里,先是有些微甜,接着跟上来的是豆瓣酱的辣,随后又觉得有点儿咸,仔细砸吧砸吧滋味儿,又发现还有点儿酸,的确妙不可言。”

        高师傅听到杨振兴的评价,整个人十分得意,他也夹起一块鱼肉吃进嘴里,抿着滋味说道“当初京城不知道多少人都排队来吃我做的干烧鱼。

        别看鲫鱼小刺儿多,但川菜吃鱼吃的就是这个砸吧的滋味儿,细细品来几种味道前赴后继而来,最能体现出吃鱼的乐趣。”

        虽然两斤的鲫鱼个头不算小,但两个人你一口我一口,三两下就直接清盘。

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