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第140章 掌控及筹备分店 (7 / 9)

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        招聘客服以及统计人员,印制两种内容不同的名片以及派发,将李轩交代的规则完善等之类的工作。

        反正在短时间内,李轩和陈伟斌他们想吃美味鸡或鸡蛋是不行了,尽职尽责的小兰可是工作狂人,做饭这事李轩他们又实在搞不来,还是在餐厅解决伙食吧。

        而这么一分流之后,食客自然而然被分等级了。

        常客预订,一般一两天、两三天就有位子了。而回头客预订,则需要大概四五天才有位子。至于那些慕名前来的食客就惨了,很多都没办法接受一个星期以上的等待。

        将人分等可是大忌,能不让人知道就不让人知道,该蒙的必须得蒙,让这些人感觉餐厅更火爆反而更好。

        不过,就算是让部分人知道了,要处理好这方面也并不难,李轩的理由也不是说不过去。

        餐厅规模有限,餐厅能够发展起来,全多亏了先前一直支持着的客人。喝水不忘挖井人,保证他们的利益是首要。要想拥有同样的待遇,以后就经常支持餐厅吧。只需要消费五次以上,不管是谁都能拥有优先的权利。

        这理由是安抚那些知道真相的民众用的,在承诺尽快扩张规模的情况下,能起到的效果还是挺大的。

        不过,该出现的负面言论绝对不会少,像什么“店大欺客”、“消费者是上帝”之类的话,那几名专门接听投诉电话,并安抚民心的客服,天天都能听到。

        说到客服,有一点不得不提,李轩这家餐厅的规模依然如旧,不过却在隔壁,又盘下了一个店面,简单装修之后作为客服以及统计人员的工作场所,专门接听预订、投诉电话以及统计餐厅包房预订排位等工作用。

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