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她的小姐又去了厨房，这是今天第二次去厨房了。
小管事谄媚地点头哈腰：“这竹笋是刚从后面山上采来的，看，还带着泥呢。这肉是刚去庄里屠夫家里买的，他家每三天杀一头猪，今天刚好杀了一头，您看着肥瘦合适不？还有这咸肉，是去年冬天腌的，盐巴已经入味了，现在吃最为香。”
希宁点了点头：“就是少了点。叫人把竹笋壳剥了，切成半指长的小段；肉和咸肉全部切成同样大小的小块。”
看来是小姐想看看他们的本事，小管事立即拿起菜刀，快速切鲜肉：“听到了没有，把竹笋和咸肉料理了。”
立即有两个厨子上来，飞快地剥壳，切咸肉。
希宁又叫人起二口锅，一口锅子煮水，一口锅煮咸肉。
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