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自从寇季在西域大下了偌大的疆土以后,耗牛就逐渐的走入了大宋百姓的视野。
一开始,有人尝试着将其驯服,让其代替耕牛种田。
但最后失败了。
耗牛既然没有耕田的能力,那它就被排除在了耕牛保护法之外,沦为了肉牛。
每年,河西之地的牧场,都会为大宋提供一批耗牛。
元山国、青塘的一些商人,也将耗牛驱赶到了大宋贩卖。
所以现在大宋的权贵家中,皆储藏着耗牛肉。
曹、李、朱、杨等几家,是储藏耗牛肉的大户。
他们府上习武的人颇多,需要用牛肉补充营养,所以储存了许多。
唯一不同的是,朱能家里四季都有活牛吃,其他各府只能吃储藏的牛肉。
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